作为一家农产品销售公司，结合产品的季节性、地里性、品质、供应量、销售渠道等特性，搭建一套专属的进销存系统需要注意以下问题：

确定系统需求：首先需要明确系统的功能需求，包括库存管理、销售管理、财务管理等方面，以便于系统开发和维护。

选择合适的技术平台：选择合适的技术平台，如云平台、服务器端等，确保系统稳定性和可靠性。

选择合适的数据库：根据系统需求选择合适的数据库，如MySQL、Oracle等，确保数据存储的安全性和可靠性。

考虑数据的安全性：系统需要保证数据的安全性，如数据备份、数据加密等措施，以防止数据丢失或泄露。

确定系统界面设计：系统界面设计需要符合公司形象和用户需求，同时需要易于操作和使用。

确定系统维护方案：系统需要定期维护和升级，确保系统的稳定性和可靠性，以及保证系统功能的更新和升级。

考虑数据的实时性：对于销售和库存管理等需要实时性的功能，需要选择支持实时数据更新的系统，以确保数据的及时性和准确性。

确定数据报表功能：系统需要支持数据报表功能，如销售报表、库存报表等，以便于公司决策和管理。

确定数据统计功能：系统需要支持数据统计功能，如销售趋势分析、库存变化分析等，以便于公司管理和决策。

考虑人性化设计：系统需要考虑人性化设计，如系统的操作提示、数据查询功能等，以提高用户的使用体验。