手机网站和自适应手机网站是两种不同的制作方式。

手机网站是专门为手机设备开发的网站，通常是针对手机浏览器进行设计和优化的，其网页布局、图片和视频等元素的大小、排版和内容都会根据手机屏幕的大小进行相应的调整。

而自适应手机网站是一种技术，它能够根据不同的设备（包括手机、平板电脑、桌面电脑等）和屏幕大小自动调整网站的布局和内容，使其能够在不同设备上以最佳的方式呈现。自适应网站的开发通常需要使用响应式设计、CSS媒体查询和流体网格等技术。

因此，自适应手机网站相对于传统的手机网站而言，更加智能和灵活，能够更好地适应不同设备和屏幕大小的用户，提供更好的用户体验。